關注【人人食譜】 微信公眾號，在聊天對話框發(fā)送【美食】 ,即可獲得美食的多種做法！各種家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你來學！
剁椒魚怎么做 剁椒魚怎么做好吃
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準備食材：草魚200克、剁椒適量、小蔥1根、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙。
步驟2
草魚洗凈打上花刀。
步驟3
小蔥切蔥花。
步驟4
蒜切末。
步驟5
姜切末。
步驟6
碗中放入魚、胡椒粉、料酒、少許鹽，涂抹均勻腌制30分鐘。
步驟7
然后碗中將剁椒和蒜末、姜末拌勻。
步驟8
接著將魚塊裝入盤內，倒入少許油，鋪上調好的剁椒。
步驟9
接下來放入蒸鍋，上蒸鍋蒸10分鐘，關火燜2分鐘。
步驟10
最后撒上蔥花即可。
溫馨提示
猜你喜歡
香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香糟鯽魚怎么做 香糟鯽魚的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香辣魷魚蝦的做法 香辣魷魚蝦怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
芒果臟臟茶怎么做 芒果臟臟茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
冬雪櫻花茶怎么做 冬雪櫻花茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
酸酸黑椒雞胸肉的做法 酸酸黑椒雞胸肉怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
火爆魷魚的做法 火爆魷魚怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
水果奶蓋的做法 水果奶蓋怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
熱門推薦
相關推薦
更多 >>
剁椒魚怎么做 剁椒魚怎么做好吃
剁椒魚是湖南湘潭的一道傳統(tǒng)名菜，屬湘菜系。味辣而鮮咸，口感偏重，以魚的味鮮和剁辣椒的辣為一體，風味獨具一格。
螃蟹怎么做好吃
螃蟹清洗干凈，然后切成塊。||紅椒切塊狀，大蔥切成段，生姜切姜末。||炒鍋里加適量油，燒熱后，放生姜末、蔥段、紅椒等配料快速翻炒。||放螃蟹塊繼續(xù)翻炒，然后倒入料酒炒勻。||再加入2勺醬油，翻炒均勻。||加白糖和少許鹽調味，最后加水蓋上鍋蓋大火收汁，盛出裝盤即可。
嘎魚怎么做好吃
嘎魚燉湯比較好吃，嘎魚又叫黃骨魚，四川人叫做黃辣丁。燉湯前需將黃辣丁清理干凈，然后放入生姜和料酒去除腥味，鍋中燒油，將黃辣丁放在鍋中，將黃辣丁煎制一段時間，然后加入開水，放入適量的鹽和糖調味，待湯汁變白后就可以盛出來了。
芋頭怎么做好吃
芋頭洗凈削皮，對半切開，將剁椒、剁椒汁混合在一起，大蒜3瓣剁成蒜泥，把剁椒、豆豉、蒜泥、生抽攪拌均勻，淋在芋頭上，將芋頭放在蒸鍋上，大火蒸沸后，蒸20分鐘左右，蒸好之后，取出，撒上蔥粒和淋上香油即可。
鯧魚怎么做好吃
蒜切粒，姜切片，鯧魚在魚身劃2刀，放鹽、料酒等拌勻后腌制20分鐘，腌好后沾上一層薄薄的淀粉。油鍋燒至6成熱，放入鯧魚，小火將魚身2面煎至金黃。留底油，放蒜粒、姜片爆香，放鯧魚、生抽、黃酒適量，大火燒開，換小火燜煮15分鐘。大火收汁，加鹽、白糖拌勻即可。
桂魚怎么做好吃
蒜切末，桂魚洗凈處理好，加雞蛋黃、鹽，裹上淀粉，碗中放白糖、白醋、鹽拌勻，油溫燒至6成熱，提著頭部、尾部放入鍋內炸制，提著尾部炸30秒，放魚頭、魚肉炸3分鐘撈出，留底油，放蒜末炒香，放胡蘿卜、玉米、豌豆炒至斷生，加番茄醬、松子仁炒勻，倒糖醋汁、清水熬至濃稠，加油拌勻淋在炸好的魚上。
